Agricoltura

L’agricoltura è uno dei settori in cui le questioni ambientali si incrociano più strettamente con quelle sociali: oltre a essere responsabile di una buona parte delle emissioni di gas climalteranti, essa è al centro di questioni quali l’accessibilità e lo spreco del cibo. Rappresenta, dunque, uno dei terreni su cui si gioca il futuro del pianeta.